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スマステで紹介した礼文島は絶品ウニがオススメ8月12日放送

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ここでは、スマステ・8月12日放送分について紹介しています。

8月12日放送のスマステは日本の島SPで北海道・礼文島が紹介されていました。

ゲストは上川隆也さん。

スマステで紹介した礼文島は高山植物がたくさん!8月12日放送

貴重な高山植物が簡単に見られるのが礼文島の魅力

本州だと2000m級の山岳地帯でないと見られない高山植物が、礼文島ではそこかしこに咲いています。

レブンアツモリソウ
レブンウスユキソウ
レブンキンバイ
レブンソウ
フタナミソウ

など礼文島に行かなければ見ることのできない固有種もあります。

 

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スマステで紹介した礼文島は絶品ウニがオススメ8月12日放送

礼文島のもう1つの名物が海産物。

名産利尻昆布を食べて育った絶品ウニはぜひ食べておきたい。

利尻昆布を餌に育ったエゾバフンウニ(6月~8月)は濃厚な甘みと、口溶けが魅力。

フレッシュなオレンジ色もエゾバフンウニの特徴。

ぜひウニ丼にして食べたい一品です。

 

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